介绍椒盐核桃仁的做法

时间:2017-04-13 11:27:43 来源:9939健康网

[摘要]

马上就要到周末了,大家是不是都在制定美食计划呢?其实周末在家尝试新品种也是很不错的哦!小编今天带大家来学习椒盐核桃仁的做法,美食的做法不限制,采用不同工具,做法不同,各位可以放心体验。

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椒盐核桃仁

做法一

A核桃仁一磅

B五香粉一茶匙

C大蒜胡椒盐(Garic&PepperSeasoningSalt)两茶匙

1、用一个有相当深度的平底器皿,将材料的B、C混合物置放其中待用。

2、以另一锅子装盛适量清水煮沸後立即熄火,迅速将核桃仁倾入,用漏勺全方位地搅动七八次(核桃仁入水时间不要超过六秒钟),其作用既能清除核桃仁表面的不洁物,更能使其润湿以利与调料相结合,然後立即用漏勺捞出,(注意尽量滴去水份),将其倒入平底器皿内。

3、不停地搅动平底器皿,直到能使核桃仁表面都能粘上B、C调料为止。

4、将已粘满和调料相结合的核桃仁置搁在一个易於乾燥通风之处(如阳光下、炉台边等),一般在一昼夜後,就能达到手感乾燥不湿。

5、放入微波炉中以中高温转动两分钟,取出搅和并在室温下置搁两分钟,然後再度放进微波炉用与第一次同温度转动两分钟。

6、待其冷却後即可食用。

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