超赞的红薯美食你知道如何做吗

时间:2018-01-12 11:39:20 来源:久久健康网

[摘要]

冬季红薯大量的上市,这种香甜软糯的食物成为大家冬季餐桌上的常客。很多的朋友吃红薯一般都是采用水煮或者是火烤的方式,但是大家是否清楚,红薯还能做成别的超赞的美味,例如红薯红枣糖水以及拔丝红薯。今天小编就向大家介绍一下这两种美味的制作方式,希望大家别错过了。

冬季红薯大量的上市,这种香甜软糯的食物成为大家冬季餐桌上的常客。很多的朋友吃红薯一般都是采用水煮或者是火烤的方式,但是大家是否清楚,红薯还能做成别的超赞的美味,例如红薯红枣糖水以及拔丝红薯。今天小编就向大家介绍一下这两种美味的制作方式,希望大家别错过了。
 


一、红薯红枣糖水

材料:红薯1个,红枣5-6个,冰糖适量。

做法:

1、红枣清水浸泡洗净。

2、锅中加入适量的清水放入红枣大火煮至稍发胀。

3、红薯去皮切块清水浸泡。

4、红枣煮制10分钟后加入冰糖,再到入红薯继续煮。

5、大火煮开,并撇去浮沫。

6、待红薯煮至绵软,关火即可。

二、拔丝红薯


材料:红薯500克,油50毫升,白糖50克。

做法:

1、红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热。

2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒至金黄,沥油捞出备用。

3、锅中留底油,将白糖倒入,用铲子不断的搅拌,至糖炒化并变成深色至起泡。

4、倒入炸好的红薯翻炒,至糖液均匀的包裹住红薯即可。

2种超赞的红薯美食你学会了吗?红薯这种美食简单易得,但是营养价值丰富,美味可口,因此利用红薯制作的美食大家一定不能错过了。今天小编就向大家介绍2种红薯美食的制作方式,如果大家想要了解更多可以持续的关注久久健康网。

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