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绿豆芽怎么好吃 一起来看看绿豆芽的做法教程吧

发布时间: 2019-04-09 19:59:06      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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绿豆芽怎么好吃 一起来看看绿豆芽的做法教程吧
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说起绿豆芽相信大家已经很熟悉了,绿豆芽这种食材算是生活中比较常见的一种家常菜,口感鲜嫩营养丰富。绿豆芽本身含有丰富的蛋白质和碳水化合物,人们食用一些对身体有诸多好处,那么绿豆芽怎么

说起绿豆芽相信大家已经很熟悉了,绿豆芽这种食材算是生活中比较常见的一种家常菜,口感鲜嫩营养丰富。绿豆芽本身含有丰富的蛋白质和碳水化合物,人们食用一些对身体有诸多好处,那么绿豆芽怎么吃才美味呢?接下来小编就详细给大家介绍一下绿豆芽的做法教程,一起来看看吧。

酸辣绿豆芽

1、绿豆芽放醋和辣椒一起炒,特别好吃,在炒的时候需要准备新鲜绿豆芽350克,胡萝卜一百克,食用油和盐以及干辣椒,还有葱和醋等调味料各适量。

2、把准备好的绿豆芽洗净以后去掉水分,用开水焯一下,把胡萝卜切成丝状,干辣椒和葱全部切碎。在炒锅中放油加热后,先把干辣椒和葱入锅炒香。

3、随后把胡萝卜丝入锅炒软,再加入焯好的绿豆芽,放入香醋和食用盐以及鸡精,快速翻炒,炒匀以后直接出锅就可以。

绿豆芽炒韭菜

1、绿豆芽炒韭菜需要准备,绿豆芽和韭菜各200克,肉末一百克,水发木耳适量,姜末和葱末各适量,最后再准备适量的生抽,食用盐和鸡精,以及料酒和食用油。

2、把绿豆芽洗净,去掉水分,水发木耳切成细丝,韭菜洗净以后切成段状,肉末加料酒和生抽腌制十分钟。炒锅中放油,加热以后,把葱姜入锅炒香,再放入肉末,炒到变色,加入料酒和少量糖炒匀取出。

3、重新起锅,放油,加葱花,炒香,直接放豆芽,快速翻炒,再加入木耳丝一起炒匀,炒到绿豆芽熟透以后加入醋和味精再放入韭菜段炒匀,出锅装盘以后把肉末放在最上面就能上桌食用。

以上就是小编为大家整理介绍的关于绿豆芽做法教程的相关内容了,通过介绍相信大家已经知道如何烹炒绿豆芽了吧。其实对于绿豆芽的做法也很简单,喜欢吃绿豆芽的朋友不妨按照上述方法在家里制作一些酸辣绿豆芽、绿豆芽炒韭菜这样的菜肴,供自己和家人食用吧,相信一定很美味。

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