吃橄榄油好处多 3种情况情况却不能用

时间:2017-12-22 13:24:45 来源:久久健康网

[摘要]

橄榄油被大众推崇为健康食用油,如今越来越多的人开始吃橄榄油,而饮食专家也指出食用橄榄油的好处确实非常多,在日常饮食中大家应该适当的添加。但是大家是否清楚,橄榄油其实不能乱吃的,在3种情况如果食用了橄榄油就容易给身体造成伤害。

橄榄油被大众推崇为健康食用油,如今越来越多的人开始吃橄榄油,而饮食专家也指出食用橄榄油的好处确实非常多,在日常饮食中大家应该适当的添加。但是大家是否清楚,橄榄油其实不能乱吃的,在3种情况如果食用了橄榄油就容易给身体造成伤害。
 


1、做烧烤。

用橄榄油来烧烤食物并不明智,这样会使橄榄油燃烧且使烧烤食物带有一股汽油味,选用燃点更高的食用油更好,比如葡萄籽油等。

2、来源不明。

如今,市场上许多进口橄榄油都不“正宗”,这样的橄榄油不宜食用。挑到正宗橄榄油有几个要点:①查看外包装,确保产品获得了以下机构认证:加利福尼亚橄榄油委员会(California Olive Oil Council)、特级初榨橄榄油联盟会(Extra Virgin Alliance)、UNAPROL意大利橄榄油种植者协会。②最好挑选智利、澳大利亚产的橄榄油。③挑选深色瓶装的橄榄油。

3、做煎炸。


营养专家表示,当橄榄油达到烟点时,会产生对心脏有害的物质,也会破坏其中的ω-3脂肪酸和抗氧化成分,因此橄榄油不宜用来煎炸。用其快炒或者做汤比较合适。

哪些情况下不适宜吃橄榄油呢?通过上面的内容介绍,大家应该已经清楚了吧。营养专家提醒,橄榄油确实营养价值高,但是大家食用橄榄油一定要注意方式,要分清楚场合,有些时候是不适合吃橄榄油的,希望大家能多加注意。关于橄榄油的食用今天小编就向大家介绍到这里,希望能给大家带去帮助。

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