这些食材可以让老人补足气血

时间:2016-12-14 来源:久久健康网

[摘要]

老人上 了年龄人体各方面的机能都是跟不上年轻人的,老人可以通过饮食来改善身体的机能,让身体更加健康有力,这里小编就为大家推荐几款适合老人养生的食材补气血,让老人的身体更加有力。

   老人上 了年龄人体各方面的机能都是跟不上年轻人的,老人可以通过饮食来改善身体的机能,让身体更加健康有力,这里小编就为大家推荐几款适合老人养生的食材补气血,让老人的身体更加有力。

 
  老人体质差贫血如何调养
 
  1、猪血粥
 
  材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
 
  制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
 
  功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
 
  2、红枣木耳汤
 
  材料:红枣30枚,黑木耳25克。
 
  制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
  3、韭菜炒猪肝
 
  材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
 
  制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。
 
  功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
 
  体质差的老人吃什么能补气血
 
  4、羊肉丝炒鸡蛋
 
  材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。
 
  制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
 
  功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。
 
  5、盐水鸡蛋
 
  材料:鸡蛋2个。
 
  制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。
 
  功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。
 
  老人体质差怎么办
 
  1、锻炼身体,增强体质
 
  生命在于运动。老年人生命活力在衰竭,就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大,避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护,一旦发生意外也好施救。
 
  2、多食用水果,摄于营养注意均衡搭配
 
  由于老年人肠胃功能变差,胃口变差不爱吃饭,导致摄入的营养不均衡,身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果,尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。
 
  3、老年人要学会调节自己的情绪
 
  老年人因为各种原因可能会脾气越来越古怪,暴躁易怒,情绪让人捉摸不定,家庭关系因此也变得不和谐了。而坏的情绪也会影响身体状况,如果老年人恰好患有心脑血管病,那必须要学会控制和调节自己的情绪,否则就不是体质变差那么简单了。
 
  4、温补
 
  老年人体质变弱在中医上叫做虚证,可以采用温补的手段进行缓解。日常可以服用一些滋补类的食物或药品,但注意肾功能、肝功能不好的老年人要分别药物的排泄方式是什么,避免对脏器造成损伤。
 
  5、多走出去,多参加文艺活动
 
  俗话说人逢喜事精神爽。老年人就是要走出去,多参加丰富多彩的文艺、体育活动,多结交一些同龄的老伙伴们,让自己的晚年生活变得丰富多彩,不要孤独的情绪侵扰了你。自然就会免疫力提高,体质增强了。
 
  小编提醒,老年活动少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。 老年人要控制吃甜食和果糖,老人吃什么补气血
编辑: 慧之灵
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