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孕期吃面是个不错选择 这些食谱记得收藏

发布时间: 2018-06-11 21:04:16      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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孕期吃面是个不错选择 这些食谱记得收藏
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女人最辛苦的时候就是怀孕的时候,虽说怀孕了很多事就不需要自己动手,但是孕期肚子大会导致走路不方便,睡眠也不舒服,孕吐的时候即使看到平时喜欢吃的食物也会觉得恶心。孕期需要补充营养,所

   女人最辛苦的时候就是怀孕的时候,虽说怀孕了很多事就不需要自己动手,但是孕期肚子大会导致走路不方便,睡眠也不舒服,孕吐的时候即使看到平时喜欢吃的食物也会觉得恶心。孕期需要补充营养,所以必须逼着自己多吃。孕期的饮食其实也是很有讲究的,孕期吃面是个不错的选择,那么孕妇的面食又该怎么制作呢?下面就来看一看吧。

  一、孕妇吃面食的好处

  、面食含有丰富的碳水化合物,能给孕妇提供足够的能量。

  充足的主食摄入,是保证胎儿发育和孕妇自身能量供应的基础前提。如果长期主食摄入不足,会加中国小吃文化孕初期的呕吐、恶心等症状。因此,如果孕妇厌倦了食用谷类植物,尝试换一下面食作为主食也是不错的选择。

  、食用面食,可以减少呕吐反应。

  由于孕吐反应,孕妇在孕初期可选择容易消化的食物,如面食等来减少呕吐反应。

  、孕妇食用面食,可以补充铜物质。

  铜是妊娠期必不可少的营养物质,孕妇应保证每天摄入2毫克的铜。胎儿通过母体的胎盘来吸收铜,这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的。面食每100克中含有0。17毫克的铜,因此,孕妇可以将面食作为补充铜物质的食材之一。

  二、适合孕妇面食做法

  、西红柿鸡蛋面

  材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。

  做法

  (1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。

  (2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

  (3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)

  (4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。

  (5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。

  功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

  、牛奶面饼

  做法:选用新鲜的脱脂牛奶200-250ml,在牛奶中加入半勺蜂蜜,然后再将1/4块泡面饼捏碎后撒进牛奶中,充分搅拌均匀即可直接食用。

  、茄子面的做法

  材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。

  做法:

  (1)茄子洗净,切丁;素肉泡软,切碎。

  (2)水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

  (3)先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,然后加入其他调味料和素肉末翻炒。

  (4)加入茄子炒匀盛出,浇在面条上食用。

  三、注意事项

  、不建议孕妇吃过凉或过热的面食。

  面食的吃法丰富多样,特别是面条,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面条。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,孕妇吃碗温乎乎的面条最合适。

  、建议孕妇在中午食用面食。

  面食含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,因此能产生较强的饱腹感,此外,面食能够刺激人的思维活动。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面食则不利于消化吸收。

  、孕妇吃面食的时候,建议喝点原汤。

  传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。

  以上就是为大家带来的关于孕妇吃面食有哪些好处以及注意事项等内容,希望对各位孕期的孕妈们能够有帮助,并且小编也将几道美味的面食食谱的做法和食材列举出来,家里有孕妇的不妨这么做着吃。孕期的时候孕妇会挺着一个大肚子,这个时候煮饭就不方便了,一个人在家没人照顾也能够让自己不会饿到,孕吐时候见不得油荤,吃面最适合,希望这些内容对你有所帮助!

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