宝宝爱吃鱼 宝妈可以这样做

时间:2017-12-15 15:53:51 来源:久久健康网

[摘要]

鱼肉不仅鲜美,同时营养价值高,是不少宝妈为宝宝准备辅食的首选。但是鱼肉中多刺,如果直接做成菜给宝宝吃其实很容易会给宝宝造成伤害。这种情况下,宝妈们可以变一变花样,鱼肉的制作方式其实非常多,今天小编就向宝妈介绍几种既容易吃又好吃鱼肉美食,希望宝妈们能关注。

鱼肉不仅鲜美,同时营养价值高,是不少宝妈为宝宝准备辅食的首选。但是鱼肉中多刺,如果直接做成菜给宝宝吃其实很容易会给宝宝造成伤害。这种情况下,宝妈们可以变一变花样,鱼肉的制作方式其实非常多,今天小编就向宝妈介绍几种既容易吃又好吃鱼肉美食,希望宝妈们能关注。
 


1、鱼肉蔬菜

原料:鱼白肉30克,胡萝卜1根,海带清汤半杯,白萝卜20克,酱油适量,米饭半小碗。

做法:鱼刺剔净,鱼肉炖熟并捣碎,将白萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好,将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮,煮至粘稠时放入酱油调味即成。

适合年龄:2岁以上宝宝。

2、鱼肉泥

原料:净鱼肉50克,白糖、精盐各少许。

做法:将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100毫升开水,直至鱼肉煮烂即成。

适合年龄:6个月以上宝宝。

3、三色鱼丸

原料:三文鱼(或鳕鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升,鸡蛋1个,水发木耳5克,芝麻油、盐、料酒、淀粉、葱姜水各适量。

做法:将青鱼肉去刺,剁成泥,分3次加入鸡蛋清、盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀;将鱼肉泥挤成丸子,逐个放入80℃的热水锅中,旺火汆熟、捞出;将胡萝卜、青椒、木耳切丁,起油锅,旺火下葱姜末煸香,再放入胡萝卜、青椒、木耳略炒,倒入剩下的肉汤,煮片刻,下入鱼丸即成。

适合年龄:2岁以上宝宝。

4、鱼肉蒸糕

原料:鱼肉1/2块,洋葱半个,鸡蛋1个,精盐适量。

做法:鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌。把搅拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸10分钟即可。

适合年龄:3岁以上宝宝。

宝宝爱吃鱼,宝妈应该怎么做呢?上面小编已经向宝妈们介绍了几种鱼肉的制作方式,不仅宝宝吃起来方便,同时还非常的美味健康,希望宝妈们能收藏哦!其实鱼肉还可以做成别的美食,如果宝妈们想要了解更多的内容可以多多的关注久久健康网

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