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一岁宝贝面食如何制作 这些食谱可以帮你解决

发布时间: 2018-06-13 20:21:51      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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一岁宝贝面食如何制作 这些食谱可以帮你解决
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一岁的孩子在辅食添加的时候需要花心思去准备了,我们也知道面条也是妈妈们普遍添加的辅食之一,作为面食的一种,面条营养又好吸收,并且还能够锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。但是作为新手妈妈的话

   一岁的孩子在辅食添加的时候需要花心思去准备了,我们也知道面条也是妈妈们普遍添加的辅食之一,作为面食的一种,面条营养又好吸收,并且还能够锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。但是作为新手妈妈的话就不知道面条要怎么去制作了。没关系,接下来就给各位宝妈带来辅食的食谱,这些都适合宝贝食用,那么接下来就赶紧来学习一下吧。

  食谱

  一、肉丝拌面

  主料:面条,鸡汤或肉汤,猪瘦肉适量。

  辅料:植物油,香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许,香菜叶数根。

  制作方法

  1.将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。

  2,面条煮熟,用开水泡上。

  3.将淀粉放入碗中,加酱油、盐,倒入鸡汤调和均匀,作芡汁用。

  4.锅内倒入植物油,烧开,油开后放入葱花、肉丝,用大火快炒,待肉全部变白。将调好鸡汤的淀粉汁倒入锅中,待汤汁烧开后即可停火加入味精。盛入碗中,淋上香油,也可以直接浇在面条上。

  特点:此面味美爽口,含丰富蛋白质、磷、钙、糖类等营养。

  二、胡萝卜肉末面

  主料:面条、肉末、胡萝卜各适量。

  辅料:精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。

  制作方法

  1.花生油烧开后,放入几粒花椒。待花椒变成深红色,即将花椒捡掉扔掉不用,将油倒出,这就是花椒油。装碗备用。

  2.将胡萝卜洗净,切成细末。

  3.锅内再加花生油,油开后放入葱花、肉末翻炒几下,再加入胡萝卜末同炒。加少许水让胡萝卜软烂,放入适量的精盐、酱油。停火后放入味精,作卤。④面条煮好,捞出后浇上卤,淋上花椒油即可食用。

  特点:清淡爽口、滋味鲜美,含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。

  三、阳春面

  主料:细挂面、肉汤(鸡汤最好,骨头汤也可)各适量。

  辅料:香油、酱油、葱花、虾皮、紫菜、味精各少许。

  制作方法

  1.将面条放入开水锅中煮熟,面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下,盛到碗中备用。

  2.将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以,无肉汤,用白开水也可以)烧开。放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料,停火后放入味精,然后将汤浇到面上拌食。

  特点:阳春面制法简单,方便好吃,清淡爽口,含磷、钙、铁等婴幼儿需要的营养。

  四、番茄鸡蛋面

  主料:切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。

  辅料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。

  制作方法

  1.将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。

  2.鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。

  3.锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。

  4.另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。

  5.将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。

  6.吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

  特点:番茄鸡蛋面,味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养,是夏令爽口的婴幼儿食品之一。

  以上就是今天带给各位宝妈们的一岁幼儿的健康面食制作,这些面食味道好,并且对宝贝的一些问题也能够有效的改善,例如番茄对婴幼儿的发热、腹泻和食欲不佳等问题有一定的治疗作用,并且由于含水量丰富。补充水分和营养的同时又有利尿的效果,并且面条容易消化,婴幼儿吃面条也是完全没有问题的,希望这些婴幼儿的面食制作能够给宝贝带来健康!

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