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肝脏作用功能大 学会养肝才能保障健康

发布时间: 2018-09-10 22:41:39      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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肝脏作用功能大 学会养肝才能保障健康
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肝是人体一个非常重要的器官,相信很多人都知道这一点,日常生活中我们去体检也会有关于肝功能的测试。可见对肝的重视程度。那么你知道肝的作用有哪些吗?肝脏具有促进代谢、排毒、消化等重要的

 

肝是人体一个非常重要的器官,相信很多人都知道这一点,日常生活中我们去体检也会有关于肝功能的测试。可见对肝的重视程度。那么你知道肝的作用有哪些吗?肝脏具有促进代谢、排毒、消化等重要的作用,一旦损伤就会导致功能异常。这个问题可以通过饮食调理来恢复!那么接下来话不多说。我们一起来了解相关的知识吧。

一、肝脏的作用

1、解毒作用

人体代谢过程中产生的皮物及外来的毒物、毒素和代谢分解的产物,都要在肝内解毒。肝细胞是通过氧化、还原、水解和结合等方式来把有害物质排放出体外的。

2、血液凝固功能

体内所有凝血因子都由肝脏制造,肝脏对凝血和抗凝血系统的动态平衡,起到非常重要的作用。肝功能损害严重程度与凝血障碍程度相平行,肝功能衰竭者常死于出血。

3、免疫功能

肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统。它吞噬、隔离、消除、改造入侵和内生的各种抗原物质。因此肝脏还与免疫能力极为密切。

二、肝功能不正常怎么办

肝功能异常患者越来越多,肝功能不正常怎么办呢?专家提醒:如果发现的及时,肝功能异常患者通过日常饮食调理,完全有可能恢复健康。很多肝功能异常患者都在咨询肝功能异常的调理方法,下面我们一起看看肝功能异常的饮食、生活调理介绍。

1、适量的补充人体所需蛋白质

肝功能不正常怎么办呢?适量的补充人体所需蛋白质,因为蛋白质是人体生命的物质基础,补充蛋白质有利于受损肝脏细胞的自我修复。因而患者可以吃一些猪瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等食物。但需要指出的是:蛋白质的补充要适量。对于肝硬化患者来说,要尽量少吃富含蛋白质的食物。

2、多吃富含维生素、纤维素食

肝功能不正常怎么办呢?通常这类患者就意味着肝细胞受损,因而多吃青菜、菠菜、柑橘、葡萄、荔枝等富含大量的维生素的新鲜蔬菜水果,可以促进肝脏细胞的自我修复,利于肝功能的稳定恢复:此外肝功能不正常的患者经常会出现胆固醇高的现象,因而多吃洋葱、南瓜、谷物等富含大量的膳食纤维食物,可有效降低人体内的胆固醇,以减少肝脏的代谢负担。

3、少吃辛辣食物、加工食品、腌制食品

因为辛辣食物、加工食品、腌制食品在不同程度上都会加重肝脏负担,对病情的恢复不利,因而肝功能不正常怎么办呢?特别要提醒的是肝病患者最好不好吃此类食品。

4、适量吃含有脂肪和糖类的食物

肝功能不正常怎么办呢?虽说摄入这些食物可以满足机体各项功能正常进行所需要的能量,不过乙肝患者对脂肪、糖类的摄入应该注意适当,以免造成脂肪在肝细胞中的堆积,引发脂肪肝。

5、多吃水产品、菌类

肝功能不正常怎么办呢?建议多吃吃水产品和菌类食物好,这些食物中含有丰富优质蛋白质,而且容易消化,同时还含有其他微量元素,都是人体所必须的。

6、心态要平和

中医认为怒伤肝,对于肝脏受损,肝功能异常者一定要心情开郞,制怒不生气,否则会肝气郁结、肝火上升,反而加重肝病。

所以肝功能不正常怎么办呢?需要保证休息,肝功能异常者不可从事过于激烈和繁重的运动和劳动,否则会加重肝脏的负担,对病情不利。

切记不可乱服药,因为许多药物都要经过肝脏代谢,而且不少药物对肝脏都有害的,会引起肝脏的药物性伤害,加重肝脏损伤。

三、民间食疗方

豆腐鸡血汤

做法:

1、嫩豆腐、鸡血各500克;木耳、笋片各30克。

2、先将豆腐和鸡血切成小块,加入木耳、笋片、生姜、葱头、胡椒、食盐、大蒜一起煮熟。

3、再放少许味精调味后即可食用,每日1次。

功效:利肝祛湿、和胃补中。

冬瓜粥

做法:

1、带皮冬瓜80-100克、粳米适量。

2、将冬瓜洗净后切块,冬瓜、粳米一同入锅,加水1000毫升左右。

3、煮至瓜烂米熟即可,可作早、晚餐服用。

鲤鱼赤豆汤

做法:

1、鲤鱼1条(约500克)、陈皮6克、赤小豆120克。

2、鲤鱼收拾干净后洗净,加入陈皮、赤小豆一起煮汤。

3、鲤鱼肉被煮烂后即可关火。

4、可加适量白糖,并食肉喝汤,每周2~3次。

大枣鳖甲汤

做法:

1、鳖甲15克、大枣10枚、食醋5克、白糖适量。

2、把拍碎的鳖甲和洗净的大枣一起入锅,加入适量的水,用小火慢炖1小时。

3、加入白糖、食醋稍炖即成,吃肉喝汤。

冬瓜炖黑鱼

做法:

1、鲜黑鱼250克、冬瓜连皮500克、赤小豆100克、葱头3个。

2、黑鱼开膛去鳞后洗净,葱头和冬瓜洗净后切成片。

3、黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中,加水煮烂后即可。

4、食肉喝汤,每周2~3次。

上述就是小编今天为大家带来的关于肝的小知识,主要介绍了肝的功能作用,以及肝功能不正常患者的饮食以及生活调理上的一些常识。相信阅读之后,大家会更加的了解这些知识,我们都知道肝是身体重要的一个器官,所以平时养肝护肝不可少,注意生活方式,少吃不利于肝健康的食物,并且也要重视注重修身养性,这其实也是保肝护肝的良策哟!

 

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