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关注养生时代来临 原来这些食物营养价值公认

发布时间: 2018-10-19 00:09:27      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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关注养生时代来临 原来这些食物营养价值公认
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这个时代人们已经完全不用担心温饱问题,在这个发展迅猛的时代中,人们对饮食的要求与追求越来越严格,从单纯饱腹过渡到讲究健康养生。对于饮食与食物,人们更关心它的营养价值。在我们的生活中

这个时代人们已经完全不用担心温饱问题,在这个发展迅猛的时代中,人们对饮食的要求与追求越来越严格,从单纯饱腹过渡到讲究健康养生。对于饮食与食物,人们更关心它的营养价值。在我们的生活中不乏一些健康的食物。那么今天我们就来了解一下官方公布的健康食物,让你深入了解这些健康食物的功效与营养。

一、番茄

番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

二、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜具有养血止血、敛阴润燥的功效,可以用来治疗衄血、便血、坏血病、消渴引饮、大便涩滞等病症。

三、果仁

果仁含有很丰富的营养价值。果仁虽小,却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,含有多种营养成分,包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾,以及多种抗氧化剂,并含有大量纤维,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。

四、西兰花

西兰花,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西蓝花。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。

五、燕麦

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

六、三文鱼

三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸,且蛋白质含量明显高于其他鱼类。

七、大蒜

大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

八、蓝莓

蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。

九、绿茶

绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

十、红葡萄酒

研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。

以上就是为各位将就养生健康的朋友们带来的健康食物盘点,相信阅读之后高很多朋友都会在家中准备上文中提到的这些食物。现在生活条件好了,人们自然地关心起健康与养生问题,那么在平时我们需要多吃一些有利于健康的食物,饮食上也要注意合理与全面均衡,这也是对自己身体负责,为家庭负责的表现,在饮食保健的时候也别忘记有一个好心情哦!

标签阅读: 健康食物 养生 营养

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