尿酸高的饮食

时间:2016-05-31 来源:美容私房话

[摘要]

尿酸高除了先天性原因、少数遗传、肾脏疾病等因素之外,导致尿酸高的主要原因就是饮食了,合理的控制尿酸高的饮食,可以很好的预防尿酸高及痛风疾病。尿酸高患者在饮食方面应该注意以下几个方面:

尿酸高除了先天性原因、少数遗传、肾脏疾病等因素之外,导致尿酸高的主要原因就是饮食了,合理的控制尿酸高的饮食,可以很好的预防尿酸高及痛风疾病。尿酸高患者在饮食方面应该注意以下几个方面:

1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。

2.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。

3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

4.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。

5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。

6.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。

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7.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

8.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

9.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。

10.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

(责任编辑:zxwq)

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