高考在即，学生和家长都精神紧张，特别是学生们的大脑处于高度紧张状态，身体耗能多，食欲也往往不加，加上偶尔熬夜，生活作息可能被打乱，身体的抵抗力会下降，所以安排好饮食营养，对保持考生的体力和脑力都很重要。
误区一：使劲“进补”
高考临近，加强营养固然重要，但有一些方面也需注意。首先，不要突然改变学生的饮食习惯，有些家长会给学生一个劲地“进补”，可能会影响学生正常的胃肠功能，导致胃肠功能紊乱;其次，尽量不吃凉食和凉拌菜，如果胃肠受到大量凉食的刺激，会加快胃肠蠕动，引起腹痛或者腹泻。总的来说，学生考前饮食应注意卫生干净，选择清淡，富含蛋白质的食物。
误区二：多吃菜少吃饭
其他需要注意的是，有些家长觉得菜更有营养，会让孩子多吃菜，少吃米饭。其实，主食能提供我们每天主要的能量，且碳水化合物转化成的葡萄糖是提供我们大脑正常功能的唯一能量来源，所以学生每天应吃250克至500克的主食，包括米和面条等等。
正餐之间如需补充能量，可以选择含麦麸的饼干，没有奶油的蛋糕，杏仁茶，核桃糊等等。一小碗银耳莲子红枣汤，山药核桃羹(山药，核桃碎，红枣，少量白糖)也是不错的选择。
误区三：喝咖啡和茶提神
另外，每天应保证水的摄入。水能将氧气和营养物质输送到大脑，又将代谢废物带走，所以能保证人的精力。潮汕人说“嘴湿三分力”也有这个道理。建议选择温开水，或者淡茶水，不主张浓茶，咖啡，碳酸饮料等甜的饮品。有些学生可能会“熬夜”“开夜车”，医生不提倡用咖啡，浓茶等来“提神”。
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