爱上大排档的你,​甲肝可能离你很近

2015-01-28 11:31:46 来源:家庭医生在线

[摘要]

久久健康网编者按:甲肝病毒具有很强的抵抗力,能够长期存活。甲肝的传播途径很多,能够通过各种污染物品,如手、日常用品、衣物以及水和食物等进行传播,也可经苍蝇携带而传播,从而感染甲肝。那么有哪些行为容易感染甲肝呢?

​  容易感染甲肝的四大行为:

  1、生吃海鲜

  容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类,其中尤以贝类海产品最“危险”,生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。个人食用海鲜务必烧熟煮透,并有所节制,以免惹病上身。

  2、猛吃火锅

  火锅是一年四季都很受欢迎的美食,在春季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富,一般都包括猪、牛、羊肉,各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多,致病源也随之增多。因此,火锅的食材一定要保证清洁卫生,蔬菜和肉食在食用前都务必洗净;烫食时不要一味追求鲜脆,为安全起见,涮肉片、百叶、黄喉、毛肚等最好在锅里煮得久一点,涮海产如贝壳类、蚝、螺等更要煮熟。

  3、爱上大排挡

  大排档的经济实惠和地道的美味让不少人流连忘返,但常吃卫生条件没有保障的大排档却极易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季极其活跃,如果大排档的食物和餐具往往没有经过严格清洁和消毒,无法消灭甲肝病毒,就是一个极大的致病源。所以,在春季应尽量减少到大排档就餐的几率;如果非要到大排档就餐,应选择避免生食和凉拌菜。

  4、随便喝生水

  春季,尤其是运动量大的学生和孩子,往往在大量出汗后,为了图省事和凉快,就随便找生水解渴。同时由于出门春游踏青的人较多,这部分人群在外饮用生水的几率也较高。故此,个人在春季要特别注意饮水安全,无论是自来水还是井水,都应在烧开后再喝。即使是桶装饮用水,也应谨防其水源或者中间环节受过污染。

  此外,个人卫生习惯不良,人口稠密,环境卫生差的学校、工厂、农村、托幼机构或家庭中,也是容易感染甲肝的地方,一旦水源被污染便可引起暴发流行。所以,想要预防甲肝传染,应避免以上行为。

  治疗甲肝的三个步骤介绍

  如果不行染上了甲肝该如何治疗呢?

  (一)住院轻症和中等症的甲型肝炎患者,如果家庭有适当的疗养条件,可以留家疗养,定期到门诊复查。病情较重者,如血清胆红素超过180μmol/L,血清ALT>33400nmol/(S·L)或凝血酶原时间延长,或缺乏家庭疗养条件者、则宜住院。重症患者住院后,经治疗病情好转,症状基本消失,即可回家继续疗养。

  (二)休息在肝炎症状明显时期均应卧订休息。恢复期则应酌情渐增活动,但要避免过劳。卧订休息阶段,特别要注意到每次进食后平卧休息,严格禁止饭后散步。住院患者出院后,仍应经过全休、半休、轻工作,这样一逐步过渡阶段,可根据患者的身体情况适当调整。这样一个过渡阶段是重要的,可以巩固疗效,防止反复。

  (三)饮食应根据食欲、病情、病期及适当营养情况适当掌握。

  预防甲肝日常要做好这7件事

  重型肝炎约占全部甲肝病例的0.2%-0.4%,病死率高。所以做好甲肝的预防工作尤为重要,以下是几点预防甲肝的建议。

  1、对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹,尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。对于爱吃海鲜的人,应当特别注意这点。

  2、养成良好的个人卫生习惯,不要让“病从口入”发生在我们身上。要做到饭前便后要洗手,不喝生水,不吃或少吃生冷食物,食用水果、生菜等果蔬类食品时做好清洗工作,吃剩的食物要储存在冰箱中,并且再次食用前应充分加热。

  3、嘴馋的同志们,尽量不要到卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

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  4、注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫,避免疾病的媒介传播。

  5、出现体温升高并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人,应及时到医院肠道门诊就诊,以便早诊断、早报告、早隔离、早治疗。

  6、接种甲肝疫苗,可以大大提高人群免疫力,有效地预防甲肝的发生和暴发流行。

  7、发现甲肝病人应及时报告当地的疾病预防控制中心,采取有效措施隔离传染源,切断传播途径,保护易感人群,控制传染病的流行,早期报告对控制疫情具有非常重要的意义。

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