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专家专栏
食物过敏是什么?如何预防?
不少人多有食物过敏症,对某种食物比如牛奶过敏,如果你发现自己吃了某种食物之后,全身出现明显过敏反应,需要注意查清过敏源,以后要注意不吃或者是少吃这种食物。什么是食物过敏?... [详细]
2017-05-09 11:16:51
烤鱼虽美味 但营养流失严重
  烤鱼是大家都很喜欢吃的一种美食,但是营养专家说了,烤鱼这种做法营养流失很严重。 ... [详细]
2016-07-22 14:26:56
“粗茶淡饭”你真的懂吗?
  我们经常会说吃饭要保持粗茶淡饭,但是有几个真正理解什么是粗茶淡饭呢?今天请专家来给我们解读一下。 ... [详细]
2016-07-08 11:22:01
看看营养师是如何养生的
  每个人在生活中会扮演很多角色,营养师也不例外,除了研究营养外,看看营养师日常都会做一些什么有趣的事呢? ... [详细]
2016-06-13 11:21:06
五个口腔护理小常识 预防牙齿变黄
  我们的牙齿会逐渐变成浅黄色,随着年龄的增长颜色也会加深,平时饮食中尤其是喝一些高色素的饮品,比如咖啡,茶等等,都会导致牙齿变黄。那么,日常口腔护理中我们应该怎么做能预... [详细]
2016-03-22 13:50:29
专家指导:老醋花生可润肺降脂
  花生俗称“长生果”,具有健脾和胃,止咳化痰等功效。而陈醋可以开胃解毒,养肝,助消化。因此,老年人食用老醋花生的好处还是很多的。 ... [详细]
2016-03-16 15:17:10
专家讲堂:吃果蔬如何防癌
  总是能看到各种饮食防癌的新闻,今天说西兰花能预防乳腺癌,明天说红薯是抗癌冠军,面对层出不穷的抗癌新花样,我们该相信谁呢?今天专家来为大家详细讲解下。 ... [详细]
2016-03-03 11:47:58
马冠生:还能不能让人好好吃油啦?
  最近总有这样的新闻,就是植物油致癌引起了大家的热议。虽然植物油致癌是虚惊一场,但是如果不注意食用方法还是存在致癌风险的。 ... [详细]
2016-03-02 11:07:16
名医支招:考生考前应该吃什么
前应该怎样科学饮食?广东省中医学会药膳委员会委员、“岭南汤王”、广东省中医院药师佘自强为考生支招考前饮食。 ... [详细]
2015-06-04 14:11:52
考试季,关于科学饮食的8问8答
进入六月,有关考试期饮食的话题又成了各大媒体的热点。也有不少亲友的孩子面临高考,也有些表示“压力很大,不知道给孩子吃点什么好,不知道某某食物适不适合孩子吃”。今天中国农业... [详细]
2015-06-04 13:29:44
新版史上最严食品安全法,问题食品无处藏身
今年3月,多位青岛市民因食用了来自海南万宁的农药残留超标西瓜中毒入院。不久前,青岛一购物中心举行了一场“全民砸西瓜”活动,市民亲手销毁了4吨“问题西瓜”。近年来,食品安全... [详细]
2015-04-27 14:35:34
看专家如何科学吃猕猴桃
提起猕猴桃,就会想起它的嫩滑、爽口,还有高含量的维生素C。不过,听到众多专家都把猕猴桃当作宝疙瘩,并把它列为最常吃的水果之一,还是有点小小的意外。本期关注猕猴桃,来听听专... [详细]
2015-03-25 13:16:46
抗雾霾食品是否存在?专家表示这个真​没有
时已踏入春,却鲜见阳光明媚。广州这些天,阴风冷雨里伴随着雾气缭绕。君以为是“山色空蒙雨亦奇”,却不知原是霾。雾霾席卷全国多个城市,广州也未能幸免。羊城人民素来以食为先,武... [详细]
2015-03-12 13:45:38
用环境的视角看食品安全
环境问题“狼来了”的声音由远及近,深陷其间的食品安全自是不能隔岸观火,但亡羊补牢未为晚,也不必杯弓蛇影。食品安全岌岌可危的态势,倒逼中国工业和农业转型升级,世界工厂要变成... [详细]
2015-03-10 15:35:16
营养是否都在汤里?浅谈汤与健康
浙江省人民医院心内科丁亚辉副主任医师前几天发了一条长微博提醒,心脏病人不宜多喝汤。微博内容大致如下—— 很多人有喝汤的习惯,甚至有营养在汤里的说法,但作为心血管医生,我... [详细]
2015-03-05 10:06:17
85岁巴菲特爱吃薯片和汉堡,营养师不赞成
很多人觉得像沃伦·巴菲特这样资产净值达几百亿美元的富豪每天吃的一定是由大厨烹饪的、装在金盘子里的珍馐美味。但事实上,“股神”的口味非常简单,甚至有些任性。85岁高龄却仍有... [详细]
2015-03-05 10:02:45
古话常说营养在汤里,那汤里的肉要不要吃?
久久健康网编者按:按照传统说法,从入冬到春节之间,都是适合“滋补”的时候。究竟怎么补呢?很多女性的选择是煲汤。 ... [详细]
2015-02-13 09:54:36
过小年,跟专家学习包健康饺子
久健康网编者按:今天是农历腊月二十三,北方的“小年”,饺子是这一天必不可少的食物。由于每个人的口味不同,饺子的做法也不尽相同。心灵手巧的家庭主妇们往往在擀皮、和馅的时候施... [详细]
2015-02-11 13:38:08
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